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売り上げの上がる接客セミナー
セミナーでなくても構いません。
料理ばかりでなく、接客での売上構築も可能です。
従業員教育にお悩みの方、自分は調理ばかりやってきて
接客はよくわからないという方。
チェーン店の接客を見直したいオーナー様。まずはご相談からはじめましょう。
★岩井のワンポイントアドバイス★
まずは、サービス・接客の可視化を意識して行ってみましょう。
お客様から見られる事でスタッフの意識は確実にかわります。
どうしたら、お客様に世喜んでいただき、また来たい！友達を連れてきたい！と思ってもらえる接客ができるのか？
売り上げのあがる接客を学んでみませんか？
〔料金目安〕＊９０分セミナー ３０分質疑応答 計１２０分
・30名まで 80,000円 ・30名～ 80,000円＋1人に付1,000円 （消費税別途）
売れるメニューはこう作る！セミナー
どのお店も当然一番人気のメニューはあります。
その一番人気メニュー、予定通りですか？
このメニューを誘導することができれば、売上につながるメニュー構成が組めます。
セミナーではなく、ご相談も受け付けます。
★岩井のワンポイントアドバイス★
ただ美味しいものを作るだけでは、もったいない。売りたいメニューは、意識的に売るもの。
利益は意識的に出すもの。そう考えて見てください。
ヒットメニューの作り方、そして、粗利アップの方法は、意外と難しくないものなのです。
最適なメニューの作り方を学んでみませんか？
〔料金目安〕＊９０分セミナー ３０分質疑応答 計１２０分
・30名まで 80,000円 ・30名～ 80,000円＋1人に付1,000円 （消費税別途）
