2011.12.21
代理店向け飲食基礎講座 《大阪》
メニュー戦略セミナー 《広島》
売れるメニュー5つの戦略セミナー 《札幌・石川・東京・広島・神戸・大阪》
リピート率UP 売れる接客セミナー 《福山》
儲かる思考セミナー 《東京》
若手繁盛会セミナー 《新潟》繁盛店のセミナー 《大分・静岡》
2011.07.22
大阪 S1アカデミー売上アップセミナーで講師をします。
「こうすれば誰でも夢を仕事にできる」（大阪日日新聞編）に岩井が掲載されました。
2011.05.21
もつ心がリニューアルして『べじなべ屋』でOpenしました！
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