■飲食店 これから｜～岩井 伸夫のブログ ～｜飲食店 経営コンサルティングの有限会社ウィルプラン
飲食店 これから
2010年02月13日
S1サーバーグランプリ
全国大会がいよいよ間近です。3月9日 中野サンプラザです。
先日は ぱちんこ情熱リーグ 第1回開催でした。
業界あげての活気を求めていく活動 素晴らしいです。
飲食業は、隣のお店で飲み食いしたことがない という方が圧倒的に多いです。
隣よりもうちのほうがいいよ。こっち入って。みたいな環境が今まで多かったです。
私たちのS1サーバーグランプリも、居酒屋甲子園さんも、
同業が集まって 新しい風を起こし、新たな文化を創造していく。
これは大変素晴らしいことです。
そう思って 参画しています。
しかし、
本当は 同業のみの集まりだけでいいのでしょうか？
同業の中だけで マーケットや 時代の流れがわかるのでしょうか？
「井の中の蛙」というのは このことではないでしょうか？
S1サーバーグランプリ にまじめに真摯に取り組んでいる
理事としてのコメントです。
飲食業の方々。
外に出ましょう。
周りの人を見ましょう。
もっと周りの 世間を見ましょう。
そうすると、
「外の風」を感じませんか？
今日のささやき
だから 大阪活気向上委員会なんです。。。
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